Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Karışık Kızartma

    Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk patates 4 adet biber 2 adet orta uzunluk patlıcan 1 adet havuç 1 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik 1 çay bardağı su Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır...
  2. Leila

    Fırında Pratik Soslu Karnabahar Favoriniz Olacak

    Fırında Pratik Soslu Karnabahar Favoriniz Olacak Tanımı İçin Malzemeler 700 gram karnabahar 1 adet kırmızı biber Sosu için 3 su bardağı süt 2.5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 /2 çay kaşığı kimyon (yarım çay kaşığı) 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal (yarım çay...
  3. Leila

    Tam Ölçülü Kabak Mücveri

    Tam Ölçülü Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk kabak 3 kol taze soğan ve ya 1 orta uzunluk kuru soğan 3 kısım taze sarimsak ve ya 3 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı pulbiber Karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ...
  4. Leila

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet büyük uzunluk kabak 3 adet küçük uzunluk soğan 1 adet küçük havuç 1 adet küçük patates Yarım çay bardağı pirinç 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı silme salça (biber yahut domates) 1 tatlı kaşığı silme tuz Yarım çay kaşığı...
  5. Leila

    Patlıcan Yemeği

    Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kuzu kuşbaşı 4 tane orta uzunluk patlıcan 4 tane kalem biber 3 tane domates 1 adet soğan 6 diş sarımsak Kırmızı toz biber Karabiber Tuz 1 su bardağı kaynar su Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları alacalı...
  6. Leila

    Karnabahar Yemeği

    Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk karnabahar 2 adet orta uzunluk havuç 3 adet küçük uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 silme tatlı kaşığı salça ( biber yahut domates) 1 çay kaşığı silme tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber Karnabahar Yemeği Tanımı...
  7. Leila

    Süslü Karnabahar

    Süslü Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler 1 adet karnabahar 3 adet havuç 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Kırmızı biber Nane Sıvı yağ Süslü Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karnabaharları küçük kesimlere ayırın. Havuçları ince yuvarlak halinde doğrayın . Üzerine tuz...
  8. Leila

    Kıymasız Patatesli Sulu Köfte

    Kıymasız Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 litre kaynamış su (Kıvamına göre su eği yapın) Köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay...
  9. Leila

    Nohutlu Buğdaylı Pazı Yemeği

    Nohutlu Buğdaylı Pazı Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 bağ pazı 1 orta uzunluk soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı nar ekşisi (İsteğe bağlı)...
  10. Leila

    Zeytinyağlı Sarımsaklı Limonlu Kereviz Yemeği

    Zeytinyağlı Sarımsaklı Limonlu Kereviz Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kereviz 1 adet kuru soğan 6-7 dış sarımsak 1 adet büyük uzunluk havuç 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı midyat bulguru 2 su bardağı su 1 türk kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz toz şeker...
  11. Leila

    Kapuska

    Kapuska Tanımı İçin Malzemeler 1 kg doğranmış lahana 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı kaynar su Kapuska Tanımı Nasıl...
  12. Leila

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Tanımı İçin Malzemeler 350 gr dana kıyma 6 adet orta uzunluk patates 2 adet kıl sivri biber 1 adet kırmızı biber 4-5 adet doğranmış domates 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk soğan Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. Leila

    Kıymalı Karnabahar

    Kıymalı Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk karnabahar 200 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 büyük adet havuç 1 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kaynar su Tuz pulbiber karabiber Kıymalı Karnabahar...
  14. Leila

    Fırında Az Yağlı Karnabahar Kızartması Tanımı (Videolu)

    Fırında Az Yağlı Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk karnabahar 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2,5 yemek kaşığı galeta unu 2,5 yemek kaşığı mısır unu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Köri 1 şişe maden suyu Dip sosu için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı...
  15. Leila

    Enfes Karnabahar

    Enfes Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler 1 çiçek karnabahar 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı Enfes Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkıyoruz. Sos gereçlerinin hepsini düzgünce...
  16. Leila

    Patatesli Sulu Köfte Yemeği

    Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates (ufak küpler halinde doğranmış) Çok az sıvı yağ 1 ufak soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı su (gerektiğince ilave ettim) Tuz Köftesi için: 350-400 gram dana kıyma 1 ufak soğan rendesi (suyu sıkılmış) 1 dolu yemek...
  17. Leila

    Semizotlu Pirpirim Ekşilisi

    Semizotlu Pirpirim Ekşilisi Tanımı İçin Malzemeler 1 demet semizotu 1 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 100 g haşlanmış mısır 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sumak ekşisi suyu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ...
  18. Leila

    Lahana Kapama

    Lahana Kapama Tanımı İçin Malzemeler 2 orta uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biberi 1 adet yeşil biber 1 tane domates 1 adet tavuk göğsü 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kimyon Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı pilavlık bulgur Yarım çay bardağı...
  19. Leila

    Antep Yuvalaması

    Antep Yuvalaması Tanımı İçin Malzemeler 4 kase süzme yoğurt 750 gram kuşbaşı yada kıyma 1 yumurta 1 su bardağı nohut 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Karabiber Yuvalaması için 2 su bardağı pirinç unu 250 gram kıyma (Çiğköftelik) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için Sıvı...
  20. Leila

    Van Yöresine İlişkin Keledoş

    Van Yöresine İlişkin Keledoş Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı buğday (dövme) 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı fasulye 1 kilo et ve keledoş otu (ak pancar) Süzme yoğurt (çökelek) 3 diş sarımsak 1 tuz Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Van...
Üst