Kapuska

Leila

Global Mod
Global Mod
Kapuska Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg doğranmış lahana
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 su bardağı kaynar su
Kapuska Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tencereye tereyağını koyalım.
  2. Üzerine az sıvı yağ ekleyelim.
  3. Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ek edelim ve kavuralım.
  4. Ardından doğranmış lahana ek edelim ve karıştıralım.
  5. Tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişirelim.
  6. 15 dakika kendi suyuyla pişirdikten daha sonra, 3 su bardağı kaynar su, tuz, pul biber, karabiber katalım ve bulgur yahut pirinç ekleyelim.
  7. Tencere kaynamaya başladıktan daha sonra, kapağını kapatalım.
  8. Kısık ateşte, 20 dk daha pişirelim.Yemeğimiz servise hazır.
Kapuska Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst