Maltlama Neden Yapılır?
Maltlama, çeşitli yiyecek ve içeceklerin üretiminde önemli bir işlem olup, özellikle bira ve viski üretiminde kritik bir rol oynar. Bu işlem, tahıl tanelerinin, genellikle arpa, ıslatılması, filizlendirilmesi ve ardından kurutulması sürecini kapsar. Maltlama, nihai...