Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Patates Mücveri

    Patates Mücveri Tanımı İçin Materyaller 4 adet ortaboy patates 3 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar Tuz Karabiber, toz kırmızı biber, toz sarımsak Kızartmak için Sıvı yağ Patates Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri soyup...
  2. Leila

    Kurutulmuş Soğan

    Kurutulmuş Soğan Tanımı İçin Gereçler 3 orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 8 yemek kaşık un 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Çok az zeytinyağı Kurutulmuş Soğan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 3 tane soğanı ince ince keselim. Bütün biçimdeyken bölmeden...
  3. Leila

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 dolu yemek kaşığı salça 3 adet kabak Yarım çay bardağı pirinç Kaynar su Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvı yağı tencereye alalım. Ocağı açıp soğanları küçük küçük doğrayıp içine atıp...
  4. Leila

    Pırasa Kızartması

    Pırasa Kızartması Tanımı İçin Materyaller 2 adet pırasa 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı mısır unu Tuz Sıvı yağ Pırasa Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasaları güzelce yıkayalım. Yarım ay biçiminde doğrayalım bir kaba alalım. Yumurtamızı pırasalara ekleyelim...
  5. Leila

    Yeşil Mercimekli Patlıcan Yemeği

    Yeşil Mercimekli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Gereçler 4 adet patlıcan 2 adet soğan 2 adet domates 2 adet patates 1 su bardağı yeşil mercimek 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber Yeşil...
  6. Leila

    Patlıcan Dolması Tanımı (Videolu)

    Patlıcan Dolması Tanımı İçin Gereçler 1 kilo patlıcan 2 su bardağı yıkanmış pirinç 5-6 adet dolmalık biber (isteğe bakılırsa) Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 tane rendelenmiş domates 2 tane kuru soğan 1 tane kırmızı biber Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 2 kol nane...
  7. Leila

    Mücver

    Mücver Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates 1 bütün yapraksız pırasa 3 bağ yeşil soğan yaprakları Yarım demet maydanoz 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz,karabiber,kırmızıbiber Kızartmak için sıvı yağ Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  8. Leila

    Gaziantep Patates Tavası

    Gaziantep Patates Tavası Tanımı İçin Gereçler 1,5 kg patates 1,5 kg domates 2 adet olağan uzunluk soğan 300 gram yeşil biber 500 gram tavuk göğsü 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz, pul biber Yarım su bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  9. Leila

    Yalancı Kumpir

    Yalancı Kumpir Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet orta uzunluk patates Sosis Acur turşusu Ketçap Mayonez 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Kaşar peyniri Tuz Yalancı Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle patatesleri fırınlıyoruz. Derin...
  10. Leila

    Düdüklüde Zeytinyağlı Pırasa

    Düdüklüde Zeytinyağlı Pırasa Tanımı İçin Gereçler 1 kg pırasa 2 adet havuç 1 avuç kadar pirinç yada bulgur 1 çay bardağı domates sosu 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 (yarım) limon suyu 2 adet küp şeker Tuz Düdüklüde Zeytinyağlı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasa ve havuç...
  11. Leila

    Çıtır Patates

    Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 2 yemek kaşığı un 1.5 tatlı kaşığı mısır nişastası 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu Tuz Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda patateslerimizi soyuyoruz ve ince ince kesiyoruz. Akabinde...
  12. Leila

    Beklenmeyen Lezzet Kabak Spagetti

    Beklenmeyen Lezzet Kabak Spagetti Tanımı İçin Materyaller 3 adet kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sos İçin; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 adet domates rendesi (konserve de olur) 1 yemek kaşığı biber salçası Çok az su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul...
  13. Leila

    Balkabağı Mücver

    Balkabağı Mücver Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) kg balkabağı 2 yumurta 2 fincan un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 fincan sıvı yağ ( kızartmak için )...
  14. Leila

    Soslu Çıtır Patlıcan (Favoriniz Olacak)

    Soslu Çıtır Patlıcan Tanımı İçin Materyaller Kızartmak İçin; 2 adet patlıcan 1 çay bardağı sıvı yağ Patlıcanı Bulamak İçin; 2 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Üzerindeki Sos İçin; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 1 su bardağı domates rendesi 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı...
  15. Leila

    Fırında Soslu Patates

    Fırında Soslu Patates Tanımı İçin Materyaller 4 adet büyük patates 2 adet soğan Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı oda ısısında süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 büyük kase rendelenmiş...
  16. Leila

    Kemikli Haşlama

    Kemikli Haşlama Tanımı İçin Gereçler 200 gram kemikli kuşbaşı 1 kol yeşil soğan 2 adet yeşil biber 3 adet havuç 2 adet patates Tuz Karabiber Kemikli Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tencereye sıvı yağ, havuç ve biberleri alıyoruz. çabucak sonrasında etleri...
  17. Leila

    Güveçte Fasulye

    Güveçte Fasulye Tanımı İçin Gereçler 1 kilo taze fasulye 3 adet kapya biber 4 -5 diş sarımsak Bir yemek kaşığı toz biber Yeteri kadar tuz (size bağlı ) Zeytinyağı Güveçte Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Fasulyeleri güzelce yıkayıp temizleyelim ince uzun doğrayalım...
  18. Leila

    Melanzane

    Melanzane Tanımı İçin Materyaller 3 adet büyük patlıcan Domates sosu için; 1 adet küçük uzunluk soğan 2-3 diş sarımsak 3 adet rendelenmiş domates 5-6 yaprak fesleğen Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı su Ortaları için; Rendelenmiş kaşar peyniri Melanzane Tanımı...
  19. Leila

    Börek Üzere Karnabaharlı Kış Mücver (Fırında)

    Börek Üzere Karnabaharlı Kış Mücver (Fırında) Tanımı İçin Materyaller 3 adet orta uzunluk kabak (Büyükse 2 yapın) 5-6 ağaç kadar karnabahar 2 tane havuç 1 tane orta uzunluk pırasa 1 tane taze soğan (ya da 1 tane kuru soğan) Yarım demete yakın dere otu 1 tutam maydanoz Sosu için; 3 tane...
  20. Leila

    Fırında Karnabahar

    Fırında Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk karnabahar 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı un 1.5 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker Karabiber Kırmızıbiber 1 tutam maydanoz 1 tutam...
Üst