Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Körili Karnabahar (Fırın Poşetinde Pratik)

    Körili Karnabahar (Fırın Poşetinde Pratik) Tanımı İçin Gereçler Küçük uzunluk karnabahar 1 çay kaşığı köri Çay bardağının 2/3 sıvı yağ 1 çay kaşığı Tuz Körili Karnabahar (Fırın Poşetinde Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karnabahar yıkanır ve dilimlenir. Köri, tuz ve yağ...
  2. Leila

    Tam Ekmek Banmalık Süper Lezzette Kabak Kavurması

    Tam Ekmek Banmalık Mükemmel Lezzette Kabak Kavurması Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kabak 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan 1 tane kapya biber 1 tane domates 2 tane yeşil biber 1 demet maydanoz 1 tutam kuru reyhan 3 diş sarımsak içine doğranacak Yarım yemek kaşığı domates ,yarım yemek...
  3. Leila

    Turpotu Kavurması

    Turpotu Kavurması Tanımı İçin Materyaller 1 bağ turpotu 1 tane iri uzunluk soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz biber Tuz ve limon Turpotu Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Turpotunu iri olan yapraklarını koparıp ayıklayalım ve doğrayalım yeterlice yıkayıp...
  4. Leila

    Mesken Üretimi Tavuk Dürüm

    Mesken İmali Tavuk Dürüm Tanımı İçin Materyaller Yufkası için; 2 su bardağı ılık su 1.5 yemek kaşığı maya 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz Elenmiş un İç materyali için ; Haşlanmış bütün tavuk 2-3 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Baharatlar İç salatası için ...
  5. Leila

    Fırında Brüksel Lahanası

    Fırında Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller 1 kg brüksel lahanası 1’er tatlı kaşığı pul biber karabiber tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı Fırında Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Brüksel lahanalarımızı yıkadıktan daha sonra dış yapraklarını ayıracak biçimde...
  6. Leila

    Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı)

    Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı) Tanımı İçin Materyaller 5 tane bebek kabak ya da 2 orta uzunluk kabak 2 tane orta uzunluk domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber Pul biber Karabiber Tuz Üzeri için Cecil peyniri, izmir tulum ya da kaşar...
  7. Leila

    Panelenmiş Enginar Çanakları

    Panelenmiş Enginar Çanakları Tanımı İçin Gereçler 4-6 adet orta uzunluk enginar Garnitür için: 150 gr haşlanmış bezelye 150 gr haşlanmış havuç 150 gr haşlanmış patates 1 adet limon Bir tutam dereotu Tuz Zeytinyağı Paneleme için: 100 gr un 2 adet umurta 10 gr galeta unu Kızartmak için...
  8. Leila

    Fırında Karnabahar

    Fırında Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 adet karnabahar 1 adet patates 1 adet havuç Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ 1 tutam kekik 1 tutam nane 1 tutam toz kırmızı biber Tuz Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün gereçleri doğrayıp üzerine sıvı...
  9. Leila

    Domatesli Mantar Sote

    Domatesli Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo mantar 1 adet kuru soğan 3 -4 tane biber 2 -3 diş sarımsak 2 tane domates 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Kekik Nane Maydanoz Pul biber Domatesli Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biraz yağ ile soğanları...
  10. Leila

    Urfa Yolu Mercimekli Bulgur Yemeği (Tevlehev)

    Urfa Adabı Mercimekli Bulgur Yemeği (Tevlehev) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağından az bulgur 1 soğan isteğe bağlı yarım da olur Zeytinyağı/sıvı yağ Karışık salça tatlı kaşığı kadar Tuz İsot (Kırmızı biber) Urfa Yordamı Mercimekli Bulgur Yemeği (Tevlehev)...
  11. Leila

    Patlıcanlı Türlü

    Patlıcanlı Türlü Tanımı İçin Materyaller Kızartılmış dondurulmuş küp doğranmış patlıcan Küp doğranmış dondurulmuş biber 3 tane orta uzunluk patates 1 küçük kase kuru domates Yarım kilolun yarısı kadar arpacık soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1...
  12. Leila

    Etsiz Kuru Fasulye

    Etsiz Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler 2.5 su bardağı kuru fasulye 1 çay kaşığı karbonat (Fasulyenin kabuklarının çıkmaması için) 2 orta uzunluk kuru soğan (Daha lezzetli olması için) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates-biber salçası 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  13. Leila

    Taze Fasulye Fırın Güveç

    Taze Fasulye Fırın Güveç Tanımı İçin Materyaller 200 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 400 gram taze fasulye 15 tane arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 orta uzunluk domates rendesi 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Toz biber Üzerine gelecek biçimde su (Ben 1.5 çay...
  14. Leila

    Kuru Biber Ve Patlıcan Kavurması

    Kuru Biber Ve Patlıcan Kavurması Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kuru patlıcan ve biber karışımı Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak Kuru Biber Ve Patlıcan Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kuru biberimizi ve patlıcanımızı tenceremizin...
  15. Leila

    Galeta Unlu Kabak (Beş Çaylarının Vaz Geçilmezi Olacak)

    Galeta Unlu Kabak (Beş Çaylarının Vaz Geçilmezi Olacak) Tanımı İçin Gereçler 3 tane uzun orta uzunluk kabak 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 ,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber Yoğurtlu...
  16. Leila

    Salçalı Kızartma

    Salçalı Kızartma Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates Yarım kasık salça Tuz Pulbiber 1 kepçeden az sıvı yağ Salçalı Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel patateslerimizi soyup yıkıyoruz. Yıkadıktan daha sonra süzgece alıp, güzelce dilimliyoruz. Dilimdikten...
  17. Leila

    Ispanak Graten

    Ispanak Graten Tanımı İçin Materyaller 1 kg ıspanak 3 iri soğan 4 diş sarımsak karabiber 1 çay kaşığı 1 paket sıvı krema Tuz Sıvı yağ 2 yemek kaşığı ve 1 kaşık tereyağ Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanak evvel güzelce yıkayın sirkeli suda bekletip, soğan...
  18. Leila

    Nohutlu Ekşili Köfte

    Nohutlu Ekşili Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan (rendelenmiş) Tuz, karabiber, pul biber 2 yemek kaşığı un (bulamak için ) İç materyali için; 2 adet havuç 2 adet patates 1 kase haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Üzerini...
  19. Leila

    Karnabahar Graten

    Karnabahar Graten Tanımı İçin Materyaller Haşlamak için; 1 orta uzunluk karnabahar 1 çay kaşığı tuz Su Sosu için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam...
  20. Leila

    Mantar Sote

    Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 1 paket kültür mantarı 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tutam maydanoz Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Küçük küçük doğradığımız soğanımızı ve rendelediğimiz sarımsaklarımızı...
Üst