Barbekü mutfağı, karşı konulmaz dumanlı tatlarıyla dünyanın her yerinden gurmelerin ilgisini çeken, evrensel olarak takdir edilen bir lezzettir. Ancak yakın zamanda yayınlanan bir barbekü Habersu, beklenmedik bir değişiklikle interneti kasıp kavurdu. Tamamen yeni ve tartışmalı ızgara tekniği viral hale geldi ve internette karışık tepkilere yol açtı. Şef Matt Cooper'ın Instagram Habersunda füme etin üzerine sos dökmek için paspas kullanan bir kadın görülüyor. Başlık, izleyicilere bu “paspasların” toplu pişirme için tasarlandığını ve gıda için güvenli olduğunu garanti ediyor.
Videoyu buradan izleyin:
“Hijyenik bile değil. Ve bu paspas hiçbir zaman temiz ve kuru olmayacak. Bir kullanıcı paspasın içinde bakteri birikiyor” yorumunu yaptı.
“Paspasın malzemesi gıdada kullanıma uygun olmayabilir. Başka bir kullanıcı, “Bu, gıda üzerinde endüstriyel yağ kullanmak gibi olabilir ki bu da aynı şeydir” diye yazdı.
“Paspasın tam da bu amaçla kullanıldığına eminim ama yine de iğrenç. Üçüncü bir kullanıcı, “Mopy iplik etin üzerine bulaşacak” yorumunu yaptı.
Videoyu buradan izleyin:
Sorumluluk reddi beyanına rağmen Haber 48 milyon kez izlendi ve şaşkınlık, hatta tiksinti ifade eden pek çok yorum yapıldı. Cooper'ın başlığında belirttiği gibi, alışılmadık yöntem bölgesel bir teknik gibi görünüyor: “Ayrıca, Güneyli değilseniz anlayamazsınız.”
“Hijyenik bile değil. Ve bu paspas hiçbir zaman temiz ve kuru olmayacak. Bir kullanıcı paspasın içinde bakteri birikiyor” yorumunu yaptı.
“Paspasın malzemesi gıdada kullanıma uygun olmayabilir. Başka bir kullanıcı, “Bu, gıda üzerinde endüstriyel yağ kullanmak gibi olabilir ki bu da aynı şeydir” diye yazdı.
“Paspasın tam da bu amaçla kullanıldığına eminim ama yine de iğrenç. Üçüncü bir kullanıcı, “Mopy iplik etin üzerine bulaşacak” yorumunu yaptı.