Menemenli Patates

[Leila]

Menemenli Patates Tanımı İçin Malzemeler

• 2-3 adet kırmızı kapya biber
• 5 adet domates
• 3 adet orta uzunluk patates
• Tuz, karabiber
• Yağ

Menemenli Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle orta boyutta biberleri doğruyoruz.
2. Küçük bi tavaya alıp 2-3 yemek kaşığı yağ ekliyoruz.
3. Üzerine dilediğiniz ölçüde tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
4. Biberlerimiz pembeleşirken domatesleri küp formunda doğrayarak tavaya ekliyoruz ve kapağını kapatarak orta ateşte pişiriyoruz.
5. daha sonraki adımda ise tavaya patatesleri kızartmak için yağımızı alıyoruz.
6. Yağımız ısınırken patatesleri doğrayabilirsiniz.
7. Yağımız kâfi ısıya ulaştıktan daha sonra patatesleri ekliyoruz ve kızartıyoruz.
8. Patatesler kızarıp bir tabağa alındıktan daha sonra tavada hazırlamış olduğumuz menemenimizi üzerini örtecek biçimde ek ediyoruz.
9. Dilerseniz biraz üzerine biraz karabiber yada kızartmış olduğunuz patateslerin yağından 2-3 yemek kaşığı da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
   
   .

Menemenli Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı