Fırında Pratik Soslu Karnabahar Favoriniz Olacak Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Fırında Pratik Soslu Karnabahar Favoriniz Olacak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 700 gram karnabahar
- 1 adet kırmızı biber
- 3 su bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 /2 çay kaşığı kimyon (yarım çay kaşığı)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal (yarım çay kaşığı)
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 çay kaşı tuz (salçanın tuz oranına bakılırsa )
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharları yıkayalım çiçeklerini ayrıştıralım. Uygun bir tepsiye alalım sosunu hazırlayalım. Un, salça, sarımsak, sıvı yağ baharatları ek edelim sütünü azar azar ek ederek çırpalım.
- Sosun yarısını karnabaharların üzerine dökelim hepsini harmanlayalım. Kalan yarısını üzerlerini eşit gezdirelim.
- Üzerine bir adet ince doğranmış biberleride ekleyip karıştıralım. Üzerini yağlı kağıdı ıslatıp kapatalım.
- 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Afiyetle.
Fırında Pratik Soslu Karnabahar Favoriniz Olacak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı