Fırında Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler
200 gram mantar
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet patates
1 adet domates
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı zeytinyağı (yada 1 kaşık tereyağ)
Tuz ,karabiber ,pulbiber
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar...