Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Fırında Zerzevat

    Fırında Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler 2 adet havuç 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet patlıcan 1 adet kabak Tuz Kekik Yoğurt sosu için: 300 g yoğurt Tuz Nane 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı mayonez Fırında Zerzevat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Havuçları...
  2. Leila

    Kremalı Zerzevat

    Kremalı Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler 1,5 tatlı kaşığı tereyağ 700 gram bebek patates ( yahut iri doğranmış patates) 2 adet havuç (yuvarlak doğrayın) 1 çay bardağı dondurulmus bezelye 200 ml su ( 1 tatlı kaşığı zerzevat tozuyla karıştırın ) 200 ml krema 1,5 tatlı kaşığı nişasta (çeyrek çay...
  3. Leila

    Misket Köftelik Bezelye Yemeği

    Misket Köftelik Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 600 gram bezelye 2 adet patates 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı domates salçası Tuz Pul biber Köftesi için 200 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan Yarım çay bardağı galeta unu 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz...
  4. Leila

    Yaprak Sarma

    Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo asma yaprak 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 2 adet büyük soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ Taze nane Maydanoz Limon dilimleri Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  5. Leila

    Patlıcanlı Köfte

    Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler ️2 su bardağı köftelik bulgur ️1 su bardağı irmik ️1 adet yumurta ️2 yemek kaşığı un ️2,5 su bardağı sıcak su ️2 adet bostan patlıcan yada 4 adet kemer patlıcan ️1 kase haşlanmış nohut (olmasa da olur) ️1 orta uzunluk kuru soğan ️1 yemek kaşığı tepeleme...
  6. Leila

    Haydari Yatağında Kabak

    Haydari Yatağında Kabak Tanımı İçin Malzemeler Haydari için; 6 kaşık yoğurt 1 dilim beyaz peynir 1 tutam dereotu 1 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane Kabak için; 2 adet kabak 2+2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet domates Tuz Karabiber Toz...
  7. Leila

    Katıklı Dolma

    Katıklı Dolma Tanımı İçin Malzemeler 8 adet kabak 1/2 (yarım) çay bardağı pilavlık bulgur 2 kibrit kutusu kıyma 1 orta uzunluk domates 1 yeşil biber 1 ufak soğan 1 doruklu tatlı kaşığı domates salçası 1 olağan tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru reyhan Pul biber Tuz...
  8. Leila

    Sulu Patates

    Sulu Patates Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet orta uzunluk patates 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sulu Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz ve küp küp olacak biçimde...
  9. Leila

    Fırında Pancar (Pazı)

    Fırında Pancar (Pazı) Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ pazı yahut pancar 1 tane orta uzunluk soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 5 tane yumurta 1 su bardağı lor peyniri 2 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu Tuz, karabiber, pul...
  10. Leila

    Terbiyeli Sulu Köfte

    Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 150 gram yağsız kıyma 2-3 diş sarımsak 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kekik Garnitür için 1 adet patates 1 adet havuç Terbiyesi için 1 adet küçük limon...
  11. Leila

    Beşamel Soslu Ispanak

    Beşamel Soslu Ispanak Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo ıspanak 1 büyük soğan 3 orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber Beşamel sosu 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 2.5 su bardağı süt Karabiber Tuz Üzerine Kaşar Beşamel Soslu Ispanak Tanımı Nasıl...
  12. Leila

    Türlü Tanımı

    Türlü Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 2 adet patates 2 adet patlıcan 1 adet kabak 5-6 adet taze fasulye 2 adet çarliston biber 1 adet domates 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Sıvıyağ Türlü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle soğanı yemeklik doğrayıp...
  13. Leila

    Patlıcan Balığı Tanımı

    Patlıcan Balığı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 1 su bardağı mısır unu Tuz Kızartmak için ;sıvı yağ Sarımsaklı yoğurt Patlıcan Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patlıcanlarımızı temizleyip alacalı soyalım. Patlıcanlarımızı şeritler halinde kesip tuzlu...
  14. Leila

    Kabak Mücveri

    Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 1 çay kaşığı karbonat 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Aldığı kadar un Biraz dereotu 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yıkadığımız kabakları rendelenin ince kısmından...
  15. Leila

    Zeytinyağlı Koruklu Yaprak Sarma

    Zeytinyağlı Koruklu Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg taze asma yaprağı 3 kol asma koruğu 25 yemek kaşığı dolmalık pirinç 2 orta uzunluk domates 5 orta uzunluk kuru soğan 3 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kimyon 1...
  16. Leila

    Patlıcan Dolması

    Patlıcan Dolması Tanımı İçin Malzemeler 200 g kıyma 1 bardak pirinç (200ml) 1 tane kuru soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 100 ml zeytinyağı Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Tatlı toz biber Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 400-600ml su Patlıcan Dolması Tanımı Nasıl...
  17. Leila

    Yeşil Mercimek Mücveri

    Yeşil Mercimek Mücveri Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2 adet yumurta 4 su bardağı un Tuz, kekik ,nane ,zerdeçal ,zencefil Yarım bağ maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım bağ dere otu 3 yemek kaşığı toz köy peyniri Kızartmak için; sıvı yağ Yeşil Mercimek...
  18. Leila

    Patlıcan Ve Biber Karnıyarık (Tavada Kızartmadan Az Yağlı)

    Patlıcan Ve Biber Karnıyarık (Tavada Kızartmadan Az Yağlı) Tanımı İçin Malzemeler 4 küçük patlıcan 6 7 tane dolmalık biber Harç için: 300 gram az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon Sıvı yağ Sos...
  19. Leila

    Pişi

    Pişi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık su 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Malzemelerin hepsini bir kaba alıp karıştıralık yumuşak mayalı bir hamur elde edelim. 45 dakika mayalamaya bırakalım. Hamurumuz...
  20. Leila

    Mücver (Şahane Bir Lezzet)

    Mücver (Şahane Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 adet patates 1 adet havuç 3-4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz ,karabiber, pul biber var ise taze nane yoksa kuru nane Taze soğan maydanoz eklenebilir (var ise) Yarım paket kabartma tozu Kızartmak için; Sıvı yağ Mücver...
Üst