Fırında Karnabahar

[Leila]

Fırında Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo karnabahar
• 7 adet orta uzunluk patates
• 6 adet küçük soğan
• 1 baş sarımsak
• 2 adet havuç
• Yarım yemek kaşığı pul biber
• Yarım yemek kaşığı karabiber
• Yarım yemek kaşığı kimyon
• Yarım yemek kaşığı zerdeçal
• Yarım yemek kaşığı nane
• Tuz (isteğe bağlı)
• Yarım yemek kaşığı kuyruk yağı(isteğe bağlı ve zeytinyağı kullanacaksanız tadından dolayı katmayın)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 2 su bardağı su

Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karnabaharları istediğimiz büyüklükte kesimlere ayırıyoruz.
2. Sırayla patatesleri,havuçları da istediğimiz biçimde doğruyoruz.
3. Soğan ve sarımsakları bütün atıyoruz.
4. Baharatları, salçayı, yağı da atıp harmanlıyoruz.
5. Suyunu döküp ve karnabaharların üstünde sıvı yağ yada zeytinyağımızı da gezdirip(yanmaması için) öncesinden ısıtılmış 200 °lik fırına atıyoruz.
6. Pişince afiyetle yiyoruz
   
   .

Fırında Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı