Cezerye, kurutulmus ve cesitli tatllara katlan, skca tuketilen ve herkesin sevdigi tatldr. Ozellikle cocuklarn sevdigi ve aralarnda secim yapmakta zorlandklar bir tatl olarak bilinmektedir. Cezerye; meyve, kurutulmus sebze ve kek kurabiyesi gibi cesitli malzemelerin karsmndan olusur.
Cezeryenin Tarihcesi
Cezeryenin gecmisi uzun zaman oncesine dayanmaktadr. Cezerye, koken olarak, cesitli kulturlerin ortak ozelliklerini tasmaktadr. Ozellikle Bat Avrupa ve Orta Dogu'daki tatllarn kokeni, Orta Cag'daki tatllarn kokenlerine dayanmaktadr. Cezerye, 16. yuzylda, Istanbul'da Suzerbey tarafndan gelistirilmistir.
Cezeryenin Yapls
Cezerye, cogunlukla abur cuburlar, suzme pekmez, fndk veya badem gibi pek cok malzemenin karsmndan olusur. Cezerye, cesitli sekillerde yaplabilir. Ornegin, kup seklinde, tavsan kulaklar seklinde, kucuk toplar seklinde, kucuk rulo seklinde, kucuk igne seklinde yaplabilir.
Cezeryenin Faydalar
Cezerye, vucudun ihtiyac olan onemli besinleri saglar. Cezerye, cok yuksek oranda karbonhidrat icerir, bu da vucudun enerji ihtiyacn karslamak icin cok onemlidir. Ayrca, ceviz, fndk ve badem gibi yagl tohumlarn yuksek oranda bulundugu cezerye, ozellikle kalp saglg icin onemlidir. Cezerye, ayrca cok yuksek miktarda kalsiyum, magnezyum ve potasyum icerir. Bu mineraller, vucuttaki diger onemli fonksiyonlarn duzgun calsmas icin gereklidir. Cezerye, ayrca, vucudun ihtiyac olan vitaminleri de saglar.
Cezeryenin Tarihcesi
Cezeryenin gecmisi uzun zaman oncesine dayanmaktadr. Cezerye, koken olarak, cesitli kulturlerin ortak ozelliklerini tasmaktadr. Ozellikle Bat Avrupa ve Orta Dogu'daki tatllarn kokeni, Orta Cag'daki tatllarn kokenlerine dayanmaktadr. Cezerye, 16. yuzylda, Istanbul'da Suzerbey tarafndan gelistirilmistir.
Cezeryenin Yapls
Cezerye, cogunlukla abur cuburlar, suzme pekmez, fndk veya badem gibi pek cok malzemenin karsmndan olusur. Cezerye, cesitli sekillerde yaplabilir. Ornegin, kup seklinde, tavsan kulaklar seklinde, kucuk toplar seklinde, kucuk rulo seklinde, kucuk igne seklinde yaplabilir.
Cezeryenin Faydalar
Cezerye, vucudun ihtiyac olan onemli besinleri saglar. Cezerye, cok yuksek oranda karbonhidrat icerir, bu da vucudun enerji ihtiyacn karslamak icin cok onemlidir. Ayrca, ceviz, fndk ve badem gibi yagl tohumlarn yuksek oranda bulundugu cezerye, ozellikle kalp saglg icin onemlidir. Cezerye, ayrca cok yuksek miktarda kalsiyum, magnezyum ve potasyum icerir. Bu mineraller, vucuttaki diger onemli fonksiyonlarn duzgun calsmas icin gereklidir. Cezerye, ayrca, vucudun ihtiyac olan vitaminleri de saglar.