Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 8 adet orta uzunluk patlıcan 400 gram az yağlı kıyma 2 adet orta uzunluk kuru soğan 2-3 adet sivri biber 3 adet domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı sıcak su Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su...
  2. Leila

    Tencerede Güveç

    Tencerede Güveç Tanımı İçin Malzemeler 700 gram dana kuşbaşı 100 gram iç yağ(kuyruk yağı) ya da 100 gram tereyağı 5 adet orta boy patlıcan(1 kg) 500 gram sivri biber 10 adet orta uzunluk domates( 1,5 kg) 10 diş sarımsak( isteğe nazaran azaltılabilir) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...
  3. Leila

    Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi)

    Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ hoşran 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hoşranları ince ince doğrayıp bol suda yıkayarak süzgeçte süzdürün...
  4. Leila

    Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği(Yok bu biçimde Bir Lezzet)

    Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği(Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 11 adet patlıcan İç harcı için; 250 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet domates 7-8 adet yeşil biber 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Pul biber İsteğe bağlı...
  5. Leila

    Taze Fasülye Konservesi

    Taze Fasülye Konservesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kg taze fasülye 3 adet domates 3 tatlı kaşığı kaya tuzu Taze Fasülye Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasülyelerimizin kılçıklarını temizliyoruz ve istediğimiz biçimde doğruyoruz. Dometeslerin kabuklarını soyuyoruz ve...
  6. Leila

    Fırında Karnabahar (Bu Tanım Diğer Yerde Yok)

    Fırında Karnabahar (Bu Tanım Öteki Yerde Yok) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg karnabahar 5 adet patates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Karnabahar (Bu Tanım Öbür Yerde Yok) Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. Leila

    Karnıyarık Tencere Tanımı

    Karnıyarık Tencere Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan İçi için 250 gram kıyma 2 adet biber 2 adet domates 2 adet soğan Maydanoz Tuz Karabiber Kızartmak için Sıvı yağ Üzeri için; Domates Yeşil biber Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  8. Leila

    Mısır Unlu Patlıcan Tava

    Mısır Unlu Patlıcan Tava Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağına yakın sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Mısır Unlu Patlıcan Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları alacalı soyup 10-15 dk kadar tuzlu suda bekletelim. daha sonra...
  9. Leila

    Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız)

    Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gram dana kıyma 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı kuru ekmek 2 adet soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 3 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı tuz Kızartma için...
  10. Leila

    Barbunya Yemeği

    Barbunya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo barbunya 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 adet biber Tuz Barbunya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Barbunyaları yıkayıp üstüne geçecek kadar su koyalım. Barbunyalar yavaşça yumuşayana kadar haşlayalım. Barbunyalar yavaşça...
  11. Leila

    Fırında Kızartma (Çok Az Yağ İle)

    Fırında Kızartma (Çok Az Yağ İle) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 2 adet kabak 2 adet patlıcan 7-8 adet yeşil biber 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Domates sos için 2 adet domates 2 diş sarımsak Tuz Fırında Kızartma (Çok Az Yağ İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  12. Leila

    Şakşuka

    Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 5 adet patates 5 adet çerliston biber Kızartmak için sıvı yağ Sosu için 6 adet domates 3 diş ezilmiş sarımsak Karabiber Pul biber Tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 4-5 kaşık zeytin yağı 1 tatlı kaşığı toz şeker Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır...
  13. Leila

    5 Dakikada Zerzevat Köftesi (Videolu)

    5 Dakikada Zerzevat Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak (rendelenmiş) 1 adet kapya biber (minik küp doğrayın) 1 adet soğan (minik küp doğrayın) 1 adet havuç (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı mısır unu 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Kızartmak için; Yarım çay bardağı sıvı...
  14. Leila

    Günü Kurtaracak Bir Lezzet Yeşil Fasulye Kavurması (Videolu)

    Günü Kurtaracak Bir Lezzet Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yeşil fasulye Yüzünü geçmeyecek biçimde su 1 tatlı kaşığı tuz 1 fincan zeytinyağı Günü Kurtaracak Bir Lezzet Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Elimizle kırarak kesimlere...
  15. Leila

    Zeytinyağlı Bamya

    Zeytinyağlı Bamya Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo bamya 2 tatlı kaşığı riviera zeytinyağı 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk domates 1 çay kaşığı domates salçası 1 limonun suyu Su Tuz Karabiber Zeytinyağlı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bamyayı ayıklayıp yıkıyoruz...
  16. Leila

    Zeytinyağlı Soğanlı Sarımsaklı Menemen

    Zeytinyağlı Soğanlı Sarımsaklı Menemen Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk domates 6 adet çarliston biber 1 adet orta uzunluk kuru soğan 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber tozşeker Yarım çay kaşığı karabiber pulbiber 1 türk kahve fincanı su 1...
  17. Leila

    Kırlı Kızartma

    Kırlı Kızartma Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 2-3 adet patates 15-20 adet biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Kırlı Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yazın en sevilen yemekleri ortasına girecek bir...
  18. Leila

    Patlıcan Yemeği

    Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk patlıcan 1 adet orta uzunluk soğan 3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcan severler buraya. Patlıcanlarımızın kabuklarını alacalı...
  19. Leila

    Mamzana

    Mamzana Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 1 kg kırmızı kapya biber 1 bağ taze soğan 1 bağ maydanoz 1 kg domates 1 kg sivri biber Sosu için; 3 diş sarımsak 500 gr yoğurt Üzeri için; 1 yemek kaşığı zeytin yağı 5 gr toz kırmızı biber Mamzana Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  20. Leila

    Sucuklu Nohut

    Sucuklu Nohut Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı nohut (Akşamdan ıslatılmış) 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı yağ Yarım soğan Sucuk, pul biber toz biber, tuz Sucuklu Nohut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Akşamdan ıslatılmış nohutları düdüklüye yahut tencereye alıp...
Üst