Zeytin Yağlı Enginar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet enginar
- Garnitür
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 adet limon suyu
- 2 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytin yağı
- Dereotu (Zevke bağlı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanlarımızı yağda kavuralım.
- Kavrulan soğanların üzerine garnitürü ekleyip, karıştıralım ve ocağımızın altını kapatalım.
- Ayrı bir tencerenin içerisine enginarları dizip, içerisine garnitürlerimizi ekleyelim.
- Tuz şeker portakal suyu limon suyu ve zeytin yağını da tenceremize ek edelim.
- Tenceremizin kapağı kapalı bir biçimde evvel orta ateşte kaynayıncaya kısık ateşte toplam 20 dakika pişirelim.
- Dereotu ile süsleyip, servis edebilirsiniz afiyet olsun.