Karnabahar Kızartması (Videolu)

[Leila]

Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Sıvı yağ
• Su

Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Aşırı lezzetli Karnabaharı kısımlarına ayıralım. Tencereye şu ve tuz alarak kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayınca doğranan karnabaharları ekleyip kapağını kapatalım ve haşlamaya bırakalım.
3. Ayrı bir kapta karışımı hazırlayalım. Un tuz kabartma tozu salça ve yumurtayı alarak karıştıralım. Açmak için suyu ek edelim, hayli duru olmamasına dikkat edin karnabaharları sos tutacak biçimde olsun.
4. Haşladığımız sebzeyi süzerek sudan geçirelim.
5. Kızartma tavamıza sıvı yağ alarak her birini tek tek sosun içine daldıracak biçimde tek tek kızartalım. Ortada karşıt çevirin ki her tarafı eşit kızarsın. Afiyet olsun.

Karnabahar Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı